Bimbo lidera en salud: eliminará todos los colorantes artificiales de sus productos para finales de 2026

En un paso firme hacia la protección de la salud infantil y la promoción del bienestar de los consumidores, la empresa mexicana Grupo Bimbo ha anunciado que eliminará por completo los colorantes artificiales de todos sus productos a nivel mundial para finales de 2026.

Con esta decisión, Bimbo se coloca a la vanguardia de la industria alimentaria global, priorizando recetas más simples, naturales y responsables, un reflejo claro de su compromiso con ofrecer alimentos de mayor calidad a millones de familias, en especial aquellas con niños, uno de los grupos más vulnerables al consumo de aditivos.

Actualmente, el 99% de los productos de consumo diario de Bimbo (incluyendo pan, bollería, tortillas, bagels y muffins ingleses) ya están libres de sabores y colores artificiales. Estas categorías representan aproximadamente el 50% de las ventas netas globales de la compañía y más del 70% de sus ventas en Estados Unidos.

«Seguimos avanzando hacia nuestras metas de salud y bienestar», señaló Rafael Pamias, CEO de Grupo Bimbo. Añadió que la compañía ha obtenido reconocimiento internacional por sus esfuerzos en salud, sostenibilidad y responsabilidad social, consolidando su reputación como referente del sector.

La eliminación total de aditivos artificiales se alinea con el compromiso de Bimbo de alcanzar una puntuación nutricional global promedio de 3.5 sobre 5 para 2030, con base en estándares internacionales de salud.

Este anuncio también cuenta con el respaldo de la Access to Nutrition Initiative (ATNI), que ha reconocido a Bimbo como una de las cuatro mejores empresas alimentarias del mundo por su compromiso con mejorar la calidad nutricional de sus productos.

Con esta estrategia, Bimbo no solo refuerza su liderazgo como empresa socialmente responsable, sino que responde a una demanda creciente de alimentos más seguros, nutritivos y libres de aditivos, algo especialmente crucial en la dieta de los niños.

Relacionado: Gobierno mexicano anuncia decreto para impulsar la inversión y producción farmacéutica