El gobierno mexicano presenta 'Cosechando Soberanía', un programa para lograr la autosuficiencia alimentaria

* El programa busca elevar la producción nacional de maíz a 25 millones de toneladas al año y la de frijol a 1,200 toneladas.

Por Canal 11 | Agencia de Prensa Mexicana

La presidenta Claudia Sheinbaum presentó la estrategia 'Cosechando Soberanía', cuyo objetivo es alcanzar la autosuficiencia alimentaria.

Este programa, que forma parte del Plan México, busca dejar de importar cultivos que integran la dieta diaria principal de los mexicanos, como el maíz, el frijol y el arroz, y producir más de estos productos en el país.

"Elevar el derecho a la soberanía alimentaria y a la autosuficiencia significa poder garantizar el derecho constitucional a la alimentación en nuestro país", afirmó Julio Berdegué, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).

Las metas de producción de alimentos para 2025-2030 dentro de 'Cosechando Soberanía' son:

· Maíz: aumentar de 21.3 millones de toneladas a 25 millones de toneladas

· Frijol: aumentar de 730 mil toneladas a 1.2 millones de toneladas

· Arroz: aumentar de 221,500 toneladas a 450,000 toneladas

· Leche: aumentar de 13 millones de litros a 450 millones de litros

· Liconsa: aumentar de 687 mil litros a 1.3 millones de litros

El titular de Sader, Julio Berdegué, destacó los cinco programas sociales más importantes para lograr la autosuficiencia alimentaria:

· Cosechando Soberanía

· Alimentación para el Bienestar

· Programas de Fertilizantes, productividad y Liconsa (Liconsa es una empresa paraestatal del gobierno mexicano, dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural)

La inversión para estos programas, dijo, será de 53.791 millones de pesos este año y de 83.760 millones de pesos en 2030, con apoyo a 30,000 productores. La meta es elevar el número de beneficiarios a 750,000 productores en los próximos cinco años.

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